Sondakika Denizli Haberleri, Denizli ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler.
Perşembe , Ocak 24 2019
Home / Denizli / Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

 

Urfa yöresine ait olan ve herkesin vazgeçemeyeceği çiğ köfte tarifini sizin için paylaşıyoruz. Evde yaptığınız çiğ köftenin lezzetine doyamayacaksınız. Sofralarınızda aperatif olarak sunabileceğiniz çiğ köfte, misafirleriniz için güzel bir seçenek olacaktır. Peki, çiğ köfte nasıl yapılır? İşte evde yapabileceğiniz etsiz çiğ köfte tarifi…

Çiğ köfte tarifi

Evde basit malzemeler ile hazırlayabileceğiniz çiğ köfte için malzemeleri paylaşıyoruz.

Malzemeler;

-1,5 su bardağı esmer burgul –

-2 adet orta boy soğan

-2 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı biber salçası

-2 yemek kaşığı domates salçası 

-2 yemek kaşığı isot 

-1 tatlı kaşığı pul biber

-2 yemek kaşığı nar ekşisi 

-Kimyon 

-Tuz 

Nasıl yapılır?

-Burgulu üzeri bir parmak geçecek kadar kaynar su ile ıslatıp bir saat dinlendirin.

-Ardından rendelenmiş soğan sarımsak ve diğer tüm malzemeleri katıp iyice yoğurun. 

-Şekil verirken elinize yapışmaması için zeytinyağı kullanabilirsiniz.

-Dilersenizde içine maydanoz koyabilirsiziniz.

Afiyet olsun….

About fokus

Check Also

Yaşlı Adamın Öldüğü Havlayan Köpeği Sayesinde Fark Edildi

Denizli'de evinde yalnız yaşayan 60 yaşındaki bir şahıs evinde ölü bulundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir